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全自动真空预冷机-真空速冷机原理 保鲜柜

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  • 型号 加工定制
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-11-14 10:00:22浏览次数:585

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产品简介

电压 380v 功率 8w
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,面包房设备,肉质加工厂设备,西餐的设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸 加工定制mm
制温范围 1℃ 重量 200kg
真空预冷是在真空条件下,使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发,在此过程中,消耗较多热量,在没有外界热源的情况下,在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单,降温速度高,广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等。真空预冷中,预冷是指在短时间内的急速降温,根据被冷却物的性质确定预冷时效,通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段,而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术。

详细介绍

全自动真空预冷机-真空速冷机原理由于在冷藏过程中需要大型的机械设备,所使用的冷藏机械需要消耗电力,所以保鲜成本比较高,因此果蔬的保鲜不能*依靠冷藏,今天就为大家*一款专门用来保鲜预冷的机器——真空预冷机防止新鲜蔬菜,水果,食用菌和新鲜农作物在采摘过程中腐烂变质,一起来了解一下吧真空速冷机原理


全自动真空预冷机是当前规模化种植西兰花、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋等季节性蔬菜保鲜预冷的前段设备,这些蔬菜被真空冷却至冷藏温度后,由于蔬菜芯体与表层温度*,并且与冷藏温度一样,所以其锁鲜期就长。在真空快速预冷机内置的真空泵持续作用下,真空箱体形成内外压力差真空速冷机原理

全自动真空预冷机在该压力差的作用下,食品内部/外部的水分子表面压力大大降低。这样,水分子从液态迅速变为气态形成“汽化热”并被持续外抽,带走大量的热量,卤肉等高温熟食品即可快速、全自动真空预冷机均匀地冷却。真空快速预冷机是耐高温高湿设备,它一般能够耐100℃左右的被冷却物体,且高温蒸煮食品即意味着高湿;真空快速预冷机主要消除田间热,其高温度在40℃左右真空速冷机原理

全自动真空预冷机一般采用风冷型结构设计,有条件地方采用水冷蔬菜真空快速预冷机,会提高冷却效率。风冷真空快预冷机、or 水冷真空快速预冷机指的是为真空快速预冷机内置捕水器提供冷量氟利昂制冷散热方式——采用风冷冷凝器、还是水冷冷凝器(并非指真空泵工作方式)真空速冷机原理

全自动真空预冷机售后服务承诺:严格按照有关规定及合同认真履行我们的责任和义务。保证所提供的货物均为厂家正规渠道*货物,*符合合同规定的质量、 规格和性能要求:全自动真空预冷机用户对我公司的产品质量投诉,我方将在半个工作日内提出处理意见,如情况需要,公司相关服务人员将及时到达现场处理真空速冷机原理

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