小型酸奶加工设备

小型酸奶加工设备

小型酸奶加工设备是根据酸奶的生产工艺（本设备以搅拌型酸奶工艺为例）要求，以生奶乳作为主原料（本设备以牛奶为例，以下称为：生牛乳），从进奶、过滤、预热、杀菌、降温、发酵、灌装设计的一套专门用于酸奶的小型酸奶加工设备。

小型酸奶加工设备的结构形式以法兰式罐式结构为基础，通过卫生级变频离心奶泵、卫生级转子泵和DN卫生级不锈钢管道连接均质机以及全自动杯装灌装机和半自动双头柱塞式瓶装灌装机组成的，采用法兰式罐式罐体结构组成的小型酸奶加工设备优点是外观美观大方、内部密封性好，有效防止生牛乳在加工过程中产生二次污染。

小型酸奶加工设备包含了：CIP清洗罐、预热罐、高压均质机、杀菌罐、发酵罐、全自动杯装灌装封口一体机、半自动双头柱塞式瓶装灌装机组成。设备也可以用于羊奶、驴奶、骆驼奶、牦牛奶等奶类产品的酸奶加工。

设备的工作流程：

进奶→过滤→预热→均质→杀菌→降温→接种、融糖/搅拌→发酵→破乳/搅拌→降温/冷凝→杯装灌装→瓶装灌装→产品输出

小型酸奶加工设备根据用户提出的产量、产品工艺、场地实际情况以及灌装形式进行方案定制生产，山东美川机械乳品设备厂家拥有近十年的巴氏奶、酸奶加工设备生产经验，产品技术过硬，做工精细，操作简单方便，所有设备质保一年，终生维修，终生提供技术支持。

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