详细介绍
小型冷库5
【产品介绍及用途(尺寸可定做)】
○ 适用范围广:适合各种水果、蔬菜、冻货的保鲜储藏
○ 贮藏保鲜期长,经济效益高
○ 操作技术简单,维修方便
○ 自动开机、停机,无需专人修护
温度(℃) | 电压(V) | 尺寸(MM) |
---|---|---|
-18—-22 | 220/380 | X*Y*Z |
目前冷藏柜市场上出现多的是熟食冷藏柜,鲜肉冷藏柜,酸奶冷藏柜以及净菜保鲜柜。那么超市鲜肉冷藏柜温度调到多少合适呢?请大家跟着武汉超市冷柜厂家来学习一下。
超市鲜肉冷藏柜的特点:
1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。
2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。
3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。
5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
6、风冷型鲜肉柜:*开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
鲜肉冷藏柜的温度是冷藏肉品保存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难,冷柜的温度应控制在-2——4摄氏度之间:肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。所以应将温度控制在4摄氏度以下。