详细介绍
真空包装袋A真空包装袋厂A真空包装袋厂家A真空包装袋厂家批发
真空包装袋真空包装袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,
维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物
没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的
有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包
装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在
进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空
包装的较少。
真空包装袋真空包装的机理
1、是为了减少包装内氧气含量,防止包装食品的霉腐变质,包持
食品的色香味,并延长保质期。
2、真空包装在食品方面固然有着重要的作用.但把它用在服装类物
品加工上一样有着不凡的效果。
3、真空包装相对于普通包装方法来说,它减少了物品占用的空间.
并且有着防潮防尘防细菌等优点,使服装类物品的运输时更为便捷
。 4、*地减少了某些意外而造成损失的可能性。
真空包装袋真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理
也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数
微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是
运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失
去“生存的环境”。
真空包装袋真空包装中重要的另一环节是充气。真空充气包装的主要作用
除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜
等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及营养
价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气
包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱
角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空
充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地
防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。