详细介绍
鼎鸿牌ZB-80型斩拌机 高速切肉机,特点:
鼎鸿牌ZB-80型斩拌机 高速切肉机, ZB-80型双速斩拌机 火腿肠切肉机, 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉糜,我厂生产的斩拌机设计合理、工艺精良。确保了肉制品斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。关键部件采用加工中心加工,确保加工的精确度。
• 斩切细度高、升温小,斩拌时间短,由于乳化效果好,增强了肠类产品的细密度及弹性;
• 在斩切的同时,还可将添加剂、水等其他原料添加进去,一起搅拌成均匀的乳状物;
• 不锈钢材质:里边支架为槽钢,外部为不锈钢和里外全不锈钢两种
• *采用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*;
• 选用防水电器;
• 主轴轴承采用大规格进口轴承;
• 轴承密封采用4种密封形式,有效防止轴承损坏;
• 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象;
• 电器箱分体安装,且密封性好,防水、防潮;
• 设有温度显示;
• 易清洗,有放水阀及粉料添加口;
• 关键部件采用加工中心加工,确保加工的精确度;
• 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工;
1、 主轴轴承采用SKF进口轴承,且采用大规格重型轴承,抗震能力强,使用寿命长。
2、 轴承密封采用4道密封形式,*道为迷宫密封,第二道为端面密封,第三道为径向密封,第四道为轴承自身密封,有效防止轴承意外损坏。
3、 斩刀为6把刀(如特殊工艺要求也可装为3把刀),刀的形状为流线形。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命。
斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、*的线切割加工技术制成。具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。
4、 斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。
5、 具有自动出料装置,使用方便,出料干净,且出料档板角度可调节,适用于不同粘稠度的肉糜。
6、 带智能电子式测温装置,可测量斩切过程中的肉温变化。
7、 防水、防震,性能稳定。电器开关采用多位扳把开关,斩刀变频起动,防水性能好,操作方便,档次高。电器控制箱采用分体式配电箱,可放在地上,也可挂在墙上。
8、 带有安全保护开关,当机器工作时,掀开锅盖,自动切断电源,且保护开关内置,延长了使用寿命。
9、 清洗方便:转锅有放水口,可将刷洗转锅的水排放干净,另外,所有台面均采用斜坡式设计,防止存水。
10、 机架采用不锈钢板整体包制,刀轴箱采用20mm和10mm板,色泽*、美观、清洁卫生。
11、 主电机功率:25kw 。
诸城市鼎鸿食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,*,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,禽类切块机、 拌馅机,猪头劈半机,猪蹄劈半机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
鼎鸿机械以*的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。“鼎鸿”能为您提供完善的售前、售中、售后全过程、*服务。在提升产品质量的同时,不断地提升服务质量,为推动食品加工行业迅速发展而努力。
质量保证:
l 随机配备一套易损部件。
l 整机保修1年(易消耗部件、人为损坏或不可抗力因素致损除外)。。
l 公司定期回访客户,并可以根据用户各种需求有针对性的为用户设*符合其生产需要的*产品。
对客户负责公司专设售后服务,随时准备在短的时间内以速度解决用户实际使用过程中出现的各种问题,为用户提供终生优质服务