燃气环保蒸炉肠粉炉

燃气环保蒸炉肠粉炉比起油炸、煎炒来，蒸煮可以把对食物里营养物质的破坏降到低。从我们国家的饮食习惯来说，蒸食算得上是接受度、且营养效果的一种做菜方式，而且有渐渐成为主导的趋势。从烹调方式上不难看出，蒸煮是一个近于封闭的过程，而且加热过程脱离了油，经由水蒸气传递，所以对内部的原有分子结构破坏少，食物中的蛋白质、纤维素等营养成分都可以得到原汁原味的保留。换言之，一件食物下去之后，出来时味道、养分和性状，都不会发生大的变化，而且由于脱离了油脂，它也更利于我们的肠道系统吸收。对于这种新兴的厨房电器而言，没有科技力量的支撑，往往很难获得长时间的良性发展。

燃气环保蒸炉肠粉炉为自己的电蒸炉配备了动态蒸汽平衡系统，使得舱内温度分布更均匀、易控，确保不会只把食物蒸个七分熟就端出来。而为了提高烹饪效率，它还采用了独立式的蒸汽结构，可以快速提高舱内温度，做起快餐来也更有营养。此外，冷凝水循环加热系统也是方太的一个亮点，从而起到节省水量和加热用电的效果