新型烘烤设备,五谷杂粮微波低温烘焙设备 烘焙机

新型烘烤设备,五谷杂粮微波低温烘焙设备属于新型的杂粮加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。

新型烘烤设备,五谷杂粮微波低温烘焙设备特点：

1、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。

2、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。

3、烘烤熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。

4、经济环保，没有二次污染。

5、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。

6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用。

微波的参考参数：

1、产品型号：YN-50KW

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：30kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤70kVA

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：800mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约11000×1200×2200mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%