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微波木耳杀菌杀虫卵设备价格 微波设备厂家

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 30kw
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 济南市

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更新时间:2019-02-17 13:32:01浏览次数:239

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产品简介

杀菌设备类型 板式 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
微波杀菌杀虫卵是一种穿透辐射加热杀菌杀虫卵的方式,是微波对木耳等物料直接发生作用,使其内外同时产生热效应和生物效应,无须通过对流或传导来传递热量,所以杀菌杀虫卵速度快、热效率高、处理时间短,物料内外杀菌杀虫卵均匀、全面,提高了木耳的品质质量。微波木耳杀菌杀虫卵设备价格 微波设备厂家

详细介绍

微波杀菌杀虫卵是一种穿透辐射加热杀菌杀虫卵的方式,是微波对木耳等物料直接发生作用,使其内外同时产生热效应和生物效应,无须通过对流或传导来传递热量,所以杀菌杀虫卵速度快、热效率高、处理时间短,物料内外杀菌杀虫卵均匀、全面,提高了木耳的品质质量微波木耳杀菌杀虫卵设备价格 微波设备厂家

 木耳微波灭菌杀虫卵机是山东立威微波设备有限公司针对木耳等食用菌研发生产的环保节能设备,设备用电,无需煤、燃气等燃料,不会有任何污染物排出,微波辐射穿透木耳等物料,内外同时进行,无需能量传递,基本没有能量损耗,相比其他方式的节能30%以上。工艺操作简单,只要确定好常规应用参数,只要一键开关机,即可实现自动化生产,省人工,省开支。

微波杀菌的机理:
在于,细菌、成虫 与任何生物细胞一样,是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分,含量在 75~85%,因为细菌的各种生li活动都必须有水参与才能进行,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透和吸附作用来完成 的。在一定强度微波场的作用下,物料中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫,同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态物质,分子间的作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显的变化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。也是造成细菌死亡的原因之一。

微波杀菌杀虫卵与传统方式相比的优势:

微波杀菌杀虫卵设备是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

在同样杀菌温度下,所需杀菌杀虫卵时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。

能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌杀虫卵,*地缩短杀菌杀虫卵周期,并保证杀菌杀虫卵的*性。

由于物料各部位杀菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料。微波木耳杀菌杀虫卵设备价格 微波设备厂家

优势:

微波杀菌杀虫卵速度快,时间短,只需要2-8分钟即可

低温杀菌杀虫卵,不会破坏木耳等物料中的营养成分、外观。在同样杀菌温度下,所需杀菌杀虫卵时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。

杀菌杀虫卵均匀、全面,微波杀菌杀虫卵是穿透辐射式杀菌杀虫卵,木耳等物料内外同时产生热效应和生物效应,保证杀菌杀虫卵的*性。

环保、节能,微波杀菌杀虫卵设备是用电,无需煤、燃气等燃料,不会有任何污染物排出,微波辐射穿透木耳等物料,内外同时进行,无需能量传递,基本没有能量损耗,相比其他方式的节能30%以上。

工艺操作简单,只要确定好常规应用参数,只要一键开关机,即可实现自动化生产,省人工,省开支。

量身定做,性价比高:微波杀菌杀虫卵设备是根据实际产量、物料特性、厂房大小等因素设计定做,*和生产相匹配,不会出现设备功率不够用,或太大浪费等情况。

立威微波杀菌杀虫卵设备是采用隧道式结构,PLC自动化控制、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统,结合进口高配置、耐酸、耐腐蚀不锈钢钢板精密加工而成,有*的隔热保温性能与抗腐蚀性能,节省能耗,工作环境好,设备使用寿命长。

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