面包糠杀菌设备为什么用微波呢

  面包糠微波杀菌设备是一款多功能杀菌设备，可用于面包糠等食品的烘干，面包糠等食品的杀菌，面包糠等食品的烘焙熟化等工艺，设备采用隧道式流水线结构，一端进料，一端出料，全过程自动化流水线生产。
 面包糠杀菌设备为什么用微波呢 实践证明，一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的*是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝*保持为58%，而微波加热为84%。
   面包糠杀菌设备为什么用微波呢  面包糠微波干燥杀菌设备优势：
(1)均匀*：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、*。
(2)节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50%。 
(3)便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
(4)设备简单：与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。　

面包糠微波干燥杀菌机参考技术参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：20KW（大小可根据产量定做）
烘干干燥温度：可调可控
进出料口高度：60mm（可定做）
传输带宽度：680mm（可定做）
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
杀菌效率：200kg-300kg/小时
脱水效率：２０公斤／小时
外型尺寸（长宽高）：约8600*1200*2200mm（可按车间尺寸定制）