果蔬真空预冷机北极冰生产2

⒈保鲜时间长，无须进冷库就可以直接运输，而且中短途运输可以不用保温车；

⒉冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可；

⒊对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持

⒋能抑制或杀灭细菌及微生物；

⒌具有“薄层干燥效应”—果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；

⒍对环境无任何污染；

⒎运行成本低；

⒏可以延长货架期，经真空预冷的叶菜，无须冷藏可以直接进高档次的超市。

另可适用于预冷新鲜食用菌、鲜切花，生鲜肉，米饭，蒸制品、熟食品等。尤其适宜冷却物品延长货架期。

生鲜果蔬真空预冷、气调包装和普通冷藏保质期对比表（单位：天）

种 类 ；　普通冷库 　真空预冷 　 ；　真空预冷+气调包装

菠 ；菜　 ；　 7-10 　 　40 　 　50

蘑 ；菇 　 ；　2-3 　10 　 　16

草 ；莓　 5-7 　 　9 　 　 　15

子 ；芋 ；　 ；　 　25 　 　 　32

芹 ；菜 　8　 40 　 　 　54

卷心菜 　 8　 39 　 　50

荷兰芹菜 　 4　 40 　 　52

黄花菜 　 　 ；　27 　 　35

鲜猪肉　 7 　 12 　15

青豌豆　 4-7 　 30 　38

技术升级第7代大型果蔬真空预冷机的配置：

⒈真空室横截面为方形，由不锈钢满焊焊接而成，外箱方通钢材加固，持久不变形。

⒉真空泵采用*的世界，其性能稳定，安全可靠。

⒊制冷机组为*压缩机组，风冷却；特点是节能高效，安全环保。

⒋被冷却物品的芯部或表面温度可设定、控制并适时显示；可实时观察并调整。

⒌温度、真空度都是数字显示；可*了解物体参数的变化。