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压面机机械

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更新时间:2018-11-20 20:55:00浏览次数:537

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产品简介

压面机机械是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭、饭店食堂、

详细介绍

压面机机械

<span microsoft="" yahei";="" line-height:="" 2;="" font-size:="" 14px;"="" font-size:14px;line-height:2;background-color:#ffffff;"="" style="color: rgb(0, 0, 0);">     1. 面皮厚度档数六档 ,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。

     2. 手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.

     3. 速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。

     4. 坚固耐用,该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方。

压面机机械

     1.  使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

     2.  认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。

     3.  检查电源电压是否与本机使用电源相符。

     4.  将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。

     5.  根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。

     6.  操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。

所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。

     1).  每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。

     2).  每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。

     3).  检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

     4).  机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈

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