雪花牛肉手动盐水注射机 盐水注射设备

雪花牛肉手动盐水注射机价格介绍                         

    既可缩短腌制时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便，结构合理，整机*采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业*的设备。

手动盐水注射机价格特点                    

1、手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。                      
2、可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到的注射效果。
3、该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。是肉制品行业*的设备。注射压力可任意调节，电源，也可根据要求定做。

新款手动盐水注射机设备介绍：

可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

手动盐水注射机对于大块肉的火腿和烤肉制品，能保持住肌肉本身和外加的水分，使产品鲜嫩、多汁液是至关重要的， 大的发挥肌肉本身的 2 0 %～ 30 %的持水能力，生产出高品质的受广大消费者喜爱的产品，在很大的程度上取决于肉的品质、加工工艺和设备的性能。

技术参数                 

生产能力：400Kg / 小时
电源电压：220V
额定功率：0.75KW
主机外形尺寸（mm）：1140×760×740
特  点：自动拌料、不沉淀
出水压力：0.2-0.35Mpa

.雪花牛肉手动盐水注射机本机采用优质不锈钢材料，选用意大利进口泵2个，设计合理，维护容易。

　　2.为使注射机和小肉块更加分离*，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

　　3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。

　　4.本机采用调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

　　5.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

　　6.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。