自动解冻机HYTW-103S 肉制品解冻设备

本机适用于厨房、团膳、企业、、机关、学校食堂、净菜配送中心、蔬菜农产品加工厂、食品加工厂等场所。整机由不锈钢制造，主要零部件均采用进口牌元器件，外观豪华，美观耐用。优点：能迅速将鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、等肉类进行解冻，解冻速度快，具有自动清洗功能，避免损伤食品，保持食品原始状态。节水节能、省时省力、操作便捷、使用方便。

结构组成

本机采用304不锈钢制作，主要结构有，不锈钢解冻槽、不锈钢机架、温水喷淋循环系统、加热保温系统、恒温自动控制系统等组成。

工作原理

机器进行解冻工作时是利用高压水流使被冻的肉在解冻池中迅速翻腾，使其相互发生碰撞、摩擦，从而达到快速解冻的目的。先是小冰箱里的水加热，之后再通过离心水泵把恒温水传送到大冰箱中，当恒温的水被冷冻物品冷却后，再通过水箱下面的管道流到小冰箱再次进行加热，恒温的水通过两个冰箱循环使用，既能缩短加热时间，又能节能节水。恒温水箱和解冻水箱的结构是相互分开的，经过两层过滤，干净卫生。

产品名称	产品型号	外形尺寸
自动解冻机	HYTW-103S	3000*800*820MM
生产能力	功率	进水接口
800KG/H	0.37KW/220V	DN50
蒸汽接口
DN25

安装 1、将本机移至宽敞、明亮、平稳的地方确保机器不会晃动。2、连接好进水管路，进水管的压力不超过0.6MP。 3、电源的连接交流三相五线制380V50H电源线径为5mmYZW电缆线。 4、机器外部用户自备四极额定值40A，30mA动作漏电保护器，并可靠接地。 5、设备应做等电位连接，把具有相同对地电位的导电部分做电气连接。 6、检查机器是否因运输而受损，及机器内部是否有异物。注意：本设备的安装与接线，应由有资质的熟练技术人员进行。

操作使用 1、机器在使用前请先把排水球阀关闭，再向水槽内注水。2、打开蒸汽阀门对水进行加热，加热至设定的温度，电磁阀自动关闭。3、待需要解冻的食品置于槽中后，打开水泵启动按钮使冷热水循环对流，使冷水进行加热从而达到解冻目的4、待食品*解冻后，先关闭水泵的停止按钮，停止喷水，捞出食品。如还有需要解冻的食品，可不放水，重复上面的操作，直到工作完成。5、关机时先关闭蒸汽阀门，打开放水球阀排除槽内的水，清洗槽内的残留物质，以便于下次再注水使用，然后再关水关电。

1、清洗机器前请务必关闭电源。

2、清洁剂是不能使用带腐蚀性的及普通钢丝刷和其它类似的器具。

3、清洁设备时，不能用水直接冲洗，以免影响电气绝缘性能。

4、定期检查设备内部的电气连接线和器件，应使其保持安全可靠与完好。

5、定期检查各种管路和阀件。保证其开闭正常，防止渗漏。

6、注意设备的正确使用，切勿外力损伤，切勿超负荷运转， 如有问题，及时解决或向供应商求助，不允许机器带病运行。