详细介绍
香肠烟熏设备型号 买烟熏炉设备厂家一定要到正规厂家购买,山东振扬食品机械是一家生产加工各种食品机械的公司,我公司生产的烟熏炉采用304不锈钢材质,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单
香肠烟熏设备型号烟熏炉的结构特点
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
全自动烟熏炉设计是新款的、加工细致、防腐蚀耐用。内外壁均采用不锈钢制作,材料是食品级不锈钢。操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠芯温度。 改善传统烟熏时间长,烟熏翻面,环保节能型烟熏炉效率低问题。烟熏等过程中的温度、湿度*从而保证了产品着色均匀,色泽美丽。
全自动烟熏炉采用标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料不会生锈。发烟装置采用锯沫箱,烟熏炉由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,环保节能型烟熏炉被风机吸入主机以熏制熟食品上色。