目录:北京兰都中瑞科技发展有限公司>> 300516/300518德国GIESSER分割扒皮剔骨修肉刺杀阿訇刀具
各个厨刀品牌都有不同刀型的剔骨刀，屠宰刀。
要看您有什么需求。
偏要问牌子的话，至少欧洲屠宰场爱用 GIESSER/DICK品牌。
品牌：德国Giesser剔骨刀，屠宰刀
产品特点：
· 现代化的设计；
· 由于采用了最新的工程设计和高质量的材料，寿命得以延长；
· 快速简单的操作，清洗简便，从而节省了操作时间；
· 通过有效的保护装置，极大地降低了事故发生的危险性；
· 柔软的接触盘可向切割刀方向调节，保证机器始终处于拱形刃磨状态，避免切割刃被磨成楔状。
只有通过正确的拱形刃磨方式，才能使切割刀刃保持高度稳定， 延长切割刀刃的使用寿命；
· 采用水降温方式，避免刀刃处产生过高温度剔骨刀，屠宰刀
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