金针菇以其菌盖爽滑，长柄鲜脆，味鲜爽口，营养丰富而于各大市场。金针菇既是一种美味食品，又是很好的保健食品，它含有十八种氨基酸，其中人体所必需的八种氨基酸占氨基酸总量的44.5％，高于一般菇类，尤其赖氨酸和*的含量特别丰富。赖氨酸、*能促进记忆，开发智力，尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。因此休闲零食金针菇在年轻人休闲食品选择市场日益广阔。

我们做金针菇的常用方法是凉拌金针菇，或者是吃火锅时的火锅配菜，但是，对于现在的生活节奏快的年轻人来说，袋装金针菇小零食是。不需要自己动手，花点小钱就能吃到各种美味的金针菇，何乐而不为呢。于是，为了抓住年轻人的钱袋，很多食品加工厂会使用食品加工蒸汽发生器对其进行加工，以提高金针菇的口感和鲜味。

任何吃进肚子的食物，我们首要的就是保证它的卫生。对金针菇进行加工，也不例外。首先是要给金针菇清洗干净，一般的方法用水清洗很难*洗干净，用盐水洗金针菇还会造成另一种污染，这时，我们就可以用贝思特食品加工蒸汽发生器了。我们机器产生的高温蒸汽，不仅能把的金针菇表面污垢洗干净，还能洗净附着在上面的残留的农药和细菌。其次，金针菇包装前要做熟和加入各种口味处理，处理好后也要及时包装，此时，也可用我们贝思特食品包装蒸汽发生器来帮忙。严密的真空包装能保证每一根金针菇香、鲜、脆、嫩的口感和新鲜度。

我们贝思特食品级加工蒸汽发生器蒸汽纯净，热效率高，用于休闲食品的生产不仅可以满足食品生产的安全卫生要求，还是企业提高生产效率、降低各项成本支出的选择，助休闲零食企业开创健康休闲食品新高度。