如何选择商酿精酿啤酒设备？

精酿啤酒近几年发展比较迅速，因为其*的啤酒口感征服了很多食客的味蕾，因为对比国内传统工业啤酒，精酿啤酒口感更好，麦芽浓度更高，苦度和酒精度都比较有特色，同时酿造比较灵活，可以不断推陈出新，有的酒吧有几十种精酿啤酒在售卖。可以让啤酒爱好者，体验到精酿的无限乐趣。

那么如何选择一款比较适宜的精酿啤酒设备呢？市场上价格参差不齐，可以说各家说各家好。作为从事精酿啤酒设备销售10年的我，我始终坚持着我的一些观点。

首先从资质上来说，精酿啤酒设备发酵设备作为低压容器，起码需要具备D级压力容器设计、制造资质；

其次，工装工具方面，精酿啤酒设备不同于白酒设备，由于发酵液酒精度较低，对容器和管道洁净度比较高，如何才能保证？工装工具很关键，是否具备自动化抛光设备、自动折弯机，很多厂家在管道方面都说单面焊接双面成型，但是很多都不具备。同时焊接质量也很关键，厂家若具备自动切割机、自动化焊机、我想起码在焊接方面我是放心的。同时容器内胆是直接跟液体接触的，目前欧美通用流行标准是，在抛光完毕后要进行酸洗钝化处理。我想很多厂家都是干其一而不是全部。

再次，产品配置上面，一套商酿啤酒设备，对不懂朋友来说，做好了，感觉都差不多呀，实际差距很大，譬如封头、板材厚度、板材厂家、板材标准、罐体配置方面，搅拌电机配置、取样阀选型、排气装置设计上、酒花干投上、取酒装置上，糖化管路设计上、容积大小设计上等等、

后辅机配置方面，麦芽粉碎机、泵、制冷机、控制系统上面；差异性也很大。

综上，一套设备配置需要注意地方很多，我公司专业致力于中啤酒设备。我们竭诚为你服务。