杨经理
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功能 | 发酵 | 适用范围 | 适用于桑葚果酒生产 |
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种类 | 果酒设备 |
桑葚果酒生产线设备概述
桑葚作为药食同源产品,发酵型桑葚果酒具有丰富的营养价值,我公司致力于果酒装备15年。我公司致力于果酒项目交钥匙工程,为客户提供工厂规划设计、果酒工艺交流、果酒设备设计生产、安装调试、酿酒服务业等一揽子服务;
我们为客户提供桑葚果酒生产线设备都包含哪些设备呢?
首先我们了解下基本工艺流程:桑葚酒基本工艺流程:桑葚鲜果分选→破碎→前发酵→后酵→清酒分离终止发酵→后储→澄清稳定→冷处理→过滤→高温杀菌→灌装
前处理设备:包含对辊破碎机、喂料泵等
发酵设备:配置控温发酵罐、后储罐、渣汁分离设备、卫生级离心泵、转子泵等;
冷处理:配置冷冻罐和制冷机组;
过滤系统:配置硅藻土过滤器和膜过滤设备、或者板框式硅藻土过滤机加纸板精滤机、
灌装系统:配置高位罐、洗瓶机、灌装封口设备、风刀式烘干机、喷码、贴标设备等;
杀菌机:选择配置,根据工艺
公共设备:水处理系统、热能系统等
CIP在位清洗设备;配置三罐式自动清洗机、PLC触摸屏 控制、配置CIP泵和自吸式回程泵;以及配套管路阀门;
控制系统:果酒属于常压发酵,主要考虑温度自控、其它配置可以结合工艺和客户要求设计生产配置;
具体设备配置将结合客户实际情况,选择配置,欢迎在线交流、
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