烧烤店精酿啤酒设备 返回列表页

公司生产的烧烤店精酿啤酒设备，是严格按照《德国纯正啤酒酿造法》遵循*的啤酒酿造工艺，麦芽经破碎、糖化、过滤、煮沸添加酒花、煮沸、旋沉、麦汁经冷却接种酵母发酵，经过7-20天左右发酵，终生产出优质精酿啤酒。这种啤酒采用纯正原材料、不添加辅料和任何添加剂，新鲜富含活性酵母和多种氨基酸、泡沫洁白。持久挂杯、目前比较流行有比利时小麦白啤、巧克力牛奶世涛、德式皮尔森、大麦黄啤、美式IPA或者印度淡色IPA。随着精酿不断发展，精酿啤酒品种越来越多。

那么一套精酿啤酒设备，主要包括哪些设备呢？

麦芽粉碎设备、糖化系统、发酵系统、控制系统、制冷系统、CIP清洗系统，按照精酿啤酒产量大小和客户场地，一般配置糖化三器或者两器设备、200-2000L不同规格，6-12只不等发酵罐、适宜的制冷系统和cip清洗设备。

啤酒酿造七分原料、三分工艺、但是一套设备对酿造一款好啤酒也很至关重要，没有一套设计合理啤酒设备，很难满足啤酒酿造工艺、故也很难生产出好的啤酒。所以，购置精酿啤酒设备一定慎重，不然浪费了人财物、到后没有好的收益产出，得不偿失。

商用精酿啤酒设备，建议购置糖化德式经典三器或者美式三器、独立制冷的啤酒酿造系统，我公司专营烧烤店精酿啤酒设备。