真空滚揉机

真空滚揉机

概述：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到快速腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

该机采用不锈钢制作，结构合理，噪音小，运行平稳，操作简便。

功能：

设定滚揉总时间

设定间歇时间

真空状态下滚揉

连续滚揉

间歇滚揉

正转出料，反转滚揉

适应范围：

适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品、鸭脯等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，口感更鲜嫩、色泽自然美观；肉块在自我摔打，相互挤压状态下，肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，可大大提高出品率，增强经济效益。

售后服务：

  1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

  2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后，我公司对产品提供维护，只收取成本费。

售后承诺：
1.我公司所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。
2.公司负责对所售设备进行现场的安装、调试‘保证产品是按照客户需求，全新的产品
3..对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备正常运行和操作。
4.我们竭诚欢迎新老客户的光临、洽谈合作！
备注;设备是根据客户的要求加工定制！
     您的信任是对我们大的支持！