切腰花机的操作方法：
 

　　1.根据食品高度将锯条安全护板向上或向下推动至适适合高度然后扭紧安全护板锁紧螺母。
 

　　2.根据所需要的食品厚度调节厚度调节板，调节方法如下：
 

　　(1)将辅助顶杆锁紧螺母旋松，然后拉开辅助顶杆。
 

　　(2)用手按下离合板，同时推动推动把手，可快速将厚度调节板移至所需位置。
 

　　(3)旋动厚度微调旋钮，可将厚度调至精准位置。
 

　　(4)将辅助顶杆顶住厚度调节板，然后旋紧辅助顶杆锁紧螺母。
 

　　3.使用时必须带好钢丝手套，严禁直接用手推动，必须带好保护用品；机器转动时手不要靠近锯条，已避免造成手部位的意外伤害。
 

　　4.根据不同食品，合理选择推料器或载料盘推送，两者不可同时使用,一般骨头类食品选择推料器推送为宜；无需使用推料器时，可将推料器向上旋转180°，将固定销插入推料器的固定孔内。
 

　　5.将调速开关扭至适合的档位，按下绿色启动按钮，锯条启动后，开始切割工作，推送食品时掌握好力度和速度，推送过快可能会引起锯条脱落或损坏。
 

　　6.操作人员要站在机器的前方，把所切物品水平、直线推送。
 

　　7.更换锯条时，锯齿要露出锯轮外2mm。
 

　　8.更换锯条：(为保证切割效果及设备安全，请选用本机原厂锯条)