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山东顺众机械有限公司>>食品机械>>巴氏杀菌机>>150L乳酸菌饮料定量灌装机 商用巴氏杀菌罐 乳品生产线

乳酸菌饮料定量灌装机 商用巴氏杀菌罐 乳品生产线

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参考价 20000 19500
订货量 1 3
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 150L
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-12-02 09:03:01浏览次数:445

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产品简介

功率 6kw 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 可定制mm 种类 乳品配套设备
乳酸菌饮料定量灌装机 商用巴氏杀菌罐 18863660560
通常情况下,巴氏杀菌奶要求原料奶的细菌总数比UHT乳要低,因为两者工艺不同。

详细介绍

乳酸菌饮料定量灌装机 商用巴氏杀菌罐

乳酸菌饮料定量灌装机 商用巴氏杀菌罐

 

巴氏的微生物指标是允许有部分细菌存在,只是致病菌不得检测。菌落总度小于等于3万,大肠菌小于等于90个。由于国内原料乳在实际过程中污染比较高,企业一般采取高强度灭菌。

 

由于巴氏杀菌奶有一定的细菌,酵母含量高,因此按照规定,在运输和销售过程中必须保持2~6℃的温度,保质期长为7~12天。如果不能维持这个温度,巴氏奶中的酵母,大肠菌等会繁殖,产生毒素。

巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测精确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

 

巴氏杀菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机巴氏杀菌机,水循环巴氏杀菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,巴氏杀菌机的种类也在不断的增加。

 

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