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多功能牛肉干高温水浴式700型杀菌锅 肉制品杀菌设备

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参考价 26500 26000
订货量 1 3
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-05-31 09:06:28浏览次数:386

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产品简介

电压 380v 功率 36kw
结构类型 卧式 灭菌时间 20-30
杀菌温度 145℃ 生产能力 250kgt/h
外形尺寸 3200mm 重量 300kg
多功能牛肉干高温水浴式700型杀菌锅 1886/366/0560
杀菌锅配有安全阀、压力表各一套,玻璃管考克一套,硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、安 装。

详细介绍

多功能牛肉干高温水浴式700型杀菌锅

多功能牛肉干高温水浴式700型杀菌锅

杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌盘子、蒸汽喷管及若干管口、保温层、热水罐等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质制造。

 

1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)

2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动

4、按安装方式分为:卧式

5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)

6、 按外观形式分:双层.

 循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。

 

压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包装在升温、保温、降温阶段需要的压力平衡与控制,而"PACKACE"控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。

升温、降温,适合易碎的瓶装灭菌

升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。

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