详细介绍
大豆腐成型机
大豆腐成型机简介
性能与特点:
本套机器材质全部采用白钢。电路设计*合理,重在实用性,可操作性强,操作简单,产品成品率在98%以上,而且所生产的干豆腐具备厚度可调、宽度可调,筋度高、口感好的特点。
1.主罐采用保温白钢制作,蹲脑效果好,机械噪音低,豆花密度高,干豆腐持水适中,柔软而有韧性。
2.主架装配有接浆槽,废浆的余热能保持在泼制过程中保持干豆腐的温度,使干豆腐的豆香味道浓郁持久。
3.主运行机构采用大功率调速电机,*的控制方式可达到平稳的无级调速,从而使整机运行更稳定干豆腐的薄厚更均匀,无波浪纹的现象发生,整机的速度可调既能满足生产量的不同要求,又可以保证机器在高速和低速时有相同的质量保证。
4.经过量化往复式运动使叠包更加均匀整齐,无水边产生。
5.采用机械负压破脑方式,没有剧烈的机械搅动,使得豆花的含水特性没有被破坏,而形成十分细小的颗粒,流动性较佳,在经过整脑器后,迅速的沉淀固化,因而不会形成大的水边。该部分采用直流调速控制,糊状豆脑的流量是随着破脑电机的速度而变化,从而达到干豆腐薄厚的精确调整。