吊白块速测试剂盒

吊白块速测试剂盒五、样品测定
1、称取剪碎或绞碎（枸杞样品不绞碎或剪碎）的样品1 g（吸水性强的样品如银耳取0.2g）于样品杯中，加入9 mL 纯水（吸水性强的样品加9.8mL），混匀，浸泡10 min。
2、取浸泡液1 mL于检测管中，滴加6滴试剂A，6滴试剂B，混匀，超声2 min（或静置10 min），滴加4滴试剂C，混匀后与标准比色卡对比，算出样品中吊白块分解的甲醛含量。
取样量为0.2 g的样品含量=比色卡上对应的浓度值×5。
吊白块速测试剂盒
六、检出限 
本试剂盒的吊白块-甲醛检出限为2.5 mg/kg。
七、注意事项
1、某些食品中含有微量的甲醛本底值，如粉丝约为1 mg/kg，腐竹约4-6mg/kg，应注意判别。
2、若出现阳性结果，应再检测二氧化硫的含量，若二氧化硫含量也超标，则样品中可能含有吊白块成分，可将样品送检以进一步确定。
八、保存条件及产品有效期
1、保存条件：开封后的试剂B于4℃冷藏保存，其他试剂于阴凉干燥避光处保存；
2、产品有效期 ：6个月