发酵罐系统维护及保养

发酵罐系统维护及保养

及时更换易损易耗部件对于频繁开关的阀门要定期检查，及时更换，在平时的使用过程中也需留意各阀门的功能是否正常，及时发现问题进行维修或更换。在每次放罐之后，都要对罐盖口、接种口、电极播口等接口的密封垫圈进行清洗和检查，有损坏的垫圈予以更换。

　　保持发酵罐的清洁放罐之后及时清洗罐体，使用软毛刷刷洗，避免硬物刮擦，使用温和的中性洗涤剂，以防酸碱物质对罐体的腐蚀。洗清干净后要将罐内的水体排尽，如果进行空消，也要在降温之后及时将冷凝水排出。

　　运转负荷控制对于搅拌转速、马达输出功.率、仪表测量范围、阀门开启度等，都应当在大值的80%以内操作决不允许超负荷运转，也要尽量避免长时间的高负荷运转。空气过滤器的维护保持空压机周边环境的干燥无尘和清洁，定期清洁空压机的进气滤网，使用气源过滤器，降低空气总过滤器的负担。

　　由于发酵罐罐体本身无法进行改造，因此只能从其他方面出发来解决这个间题。改变培养基配方，用其他原料来代替易导致堵塞的成分;必须使用这类培养基的品种，尽量选择100L发酵罐进行发酵,50L和100L罐的取样口在侧面上方，不存在沉淀问题，放料口在圆弧罐底的中心位置，底部培养基流动效果好，且放料口管道和阀门较大，不易堵塞。

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