当前位置:诸城荣业工业装备有限公司>>蒸煮杀菌设备>>夹层锅>> JCG-300可倾斜立式夹层锅 多功能烧鸡卤煮锅
功率 | 48kw | 锅体直径 | 800mm |
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加热面积 | 1㎡ | 容积 | 300L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 外形尺寸 | 1200*1000mm |
转速 | 10r/min |
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
JCG-300可倾斜立式夹层锅 多功能烧鸡卤煮锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,有固定式、可倾式等样式。夹层锅已蒸气为源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生安全要求、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
JCG1-300可倾斜立式夹层锅 多功能烧鸡卤煮锅
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