当前位置:诸城荣业工业装备有限公司>>其他辅助设备>>食品解冻机>> 食品解冻机 肉制品解冻设备
电压 | 380v | 功率 | 1.5kw |
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耗电量 | 0kw/h | 耗水量 | 1000kg |
解冻时间 | 10h | 水分流失 | 0% |
外形尺寸 | 6000mm | 网带宽度 | 1000mm |
重量 | 1000kg |
解冻机采用气泡式水浴式解冻机,产品在解冻机中始终是运动的,解冻方式是通过气泡解冻,把水里面的冷空气给带到常温空气中,达到一种交换的作用,加快解冻机速度,设备材质:整机采用SUS304不锈钢、网链及所属部件均采用不锈钢SUS304制作。食品通过连续输送带进入设备水箱通过强制流动水,高压空气,加热交换形式,使用人性化拨板让浮在水面的食品快速解冻。设备经久耐用,清洗方便,维修简单变频调速可根据产品不同随时控制调整输送带速度。效率高占地面积小,打破了传统的水池子解冻模式,减少了解冻时间,节能省水,水可多次用于解冻多种产品。节约人工,只要一个工人就可完成大大提高了产品生产效率。全不锈钢制造加工,符合食品卫生标准。
食品解冻机可以减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态整个解冻过程处于低温环境,可选配除菌装置,满足食品安全卫生要求。
该设备的工作原理:使用气泡发生器,将空气中的热量带入水中,通过不断翻滚的水浪冲击物料表面,达到不间断的热量传递,从而加速物料的解冻化冻周期,避免长时间解冻状态下,细菌侵入造成的物料二次污染。
食品解冻机的性能:
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