当前位置:诸城市耀盛机械有限公司>>杀菌锅系列>>燕窝杀菌锅>> 耀盛-1000*2400冷冻食品杀菌锅
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.44Mpa |
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功率 | 5.8kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 | 内径 | 900mm |
盘子数量 | 6个 | 杀菌温度 | 145℃ |
外形尺寸 | 4600*1700*3100mm | 重量 | 1200kg |
材质 | 304不锈钢 |
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肉食杀菌锅
设备介绍:
冷冻食品杀菌锅 重庆火锅底料杀菌釜
压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要精确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。
冷冻食品杀菌锅 重庆火锅底料杀菌釜
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式使食品承受的热量限制到小*,以尽可能*地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
肉食杀菌锅技术参数
设备展示
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