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当前位置:诸城市耀盛机械有限公司>>杀菌锅系列>>海鲜杀菌锅>> 耀盛-900*1800型大连即食海参杀菌锅

大连即食海参杀菌锅

参   考   价: 56789 56000

订  货  量: 1 台 ≥2 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号耀盛-900*1800型

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2021-07-10 15:15:27浏览次数:376次

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材质 全不锈钢 工作压力 0.44Mpa
功率 15kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 900mm
盘子数量 9个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 145℃ 外形尺寸 3700*1450*2150mm
重量 680kg 材质 304不锈钢
大连即食海参杀菌锅
综合类杀菌设备温度均匀,*杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀。杀菌笼筐(托盘)内不同位置的被杀菌食品得到了Z均匀理想的加热效果,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。保证了温度分布和热量传递的均一性,保证F值计算准确,使过度高温蒸煮现象减小到Z低限度。

大连即食海参杀菌锅 特点

1.间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

 

2.减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

 

3.少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

 

4.水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*美的温度分布。

 

5.低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

 

6.釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透

 

(温度从食品表面到达食品几何*心的时间)。

 

7 美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。

 

8.工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

 

9.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

 大连即食海参杀菌锅 图片展示

 

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