产品简介
品牌 | 耀盛机械 | 控制方式 | 电脑半自动控制型 |
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罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.44Mpa |
内径 | 900mm | 功率 | 15kw |
盘子数量 | 9个 | 杀菌温度 | 145℃ |
外形尺寸 | 3700*1450*2150mm | 重量 | 680kg |
综合类杀菌设备温度均匀,无死角杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀。杀菌笼筐(托盘)内不同位置的被杀菌食品得到了Z均匀理想的加热效果,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。保证了温度分布和热量传递的均一性,保证F值计算准确,使过度高温蒸煮现象减小到Z低限度。