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不锈钢熬酱熟食卤煮煲汤可倾式夹层锅

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具体成交价以合同协议为准

产品型号YS-50L

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2022-01-17 16:11:59浏览次数:573次

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功率 18kw 锅体直径 500mm
容积 50L 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1000mm
不锈钢熬酱熟食卤煮煲汤可倾式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

不锈钢熬酱熟食卤煮煲汤可倾式夹层锅

夹层锅结构:

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

  4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

  整体结构

  固定式主要由锅体和撑脚组成;

  可倾式主要由锅体和可倾架组成;

  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

  锅体

  是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

  支脚

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

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夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。


不锈钢熬酱熟食卤煮煲汤可倾式夹层锅

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