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别名 | 粽子蒸煮锅 | 电压 | 380v |
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功率 | 36w | 外形尺寸 | 1400*1100*1000mm |
用途 | 粽子蒸煮锅 | 重量 | 400kg |
耀盛机械长期销售粽子加工生产设备
粽子是由苇叶、竹叶或者槲树叶包上糯米制作而成。生活里煮一锅粽子需要好几个小时,但是在食品工业中,大批量的生产粽子时,如此长的蒸煮时间是满足不了产量的,粽子蒸煮锅的出现解决了这一难题。粽子锅加热方式可分为电加热粽子蒸煮锅,蒸汽加热粽子蒸煮锅两种。粽子锅是一种高温高压蒸煮设备,压力高于大气压,大大地缩短了工作时间,提高了工作效率。
吃货不分南北,口味必分甜咸"这句话形容粽子是非常恰当的。粽子根据南北的口味不同,又分为了甜粽子和咸粽子两种。其中的鸭蛋黄粽子和肉粽子已经成为了咸粽子的代表,喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人敬而远之。咸口粽子的包制需要先将米和佐料放在一起,用粽叶包好,在用粽子锅进行蒸煮。我们公司生产的粽子锅锅体焊接用的是等离子全自动焊接,一面焊接,双面成型,对板材损害小,经久耐用。
粽子锅在选择的时候一般都会选择自动开盖高温粽子煮锅,因为选用手动开门的话,前期设备的投入会便宜一点,但是粽子锅开盖是在顶部,开锅后有热气人工打开锅门会有烫伤的危险,所以我们我们耀盛的粽子锅锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。锅门为充气密封,在锅上限水位安装透窗便于及时补充汤料。多台设备公共一台液压站,操作时可单一操作,这样可以节省空间。
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