电加热刮边搅拌夹层锅加热面积大 返回列表页

电加热刮边搅拌夹层锅加热面积大

    夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

夹层锅 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用

夹层锅锅体是由内外半球形封头焊接而成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有立式、可倾式、立式带搅拌、可倾带搅拌等样式。

   电加热导热油的锅体也是由内外半球形封头焊接而成的双层结构形式，中间夹层加入导热油，底部带有电加热管。通过电加热导热油从而加热锅内物料。

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