当前位置:诸城市耀盛机械有限公司>>杀菌锅系列>>肉制品杀菌锅>> 400*500卤鸭掌鸭脖卧式电汽两用食品杀菌锅
电功率 | 23.5kw | 杀菌设备类型 | 釜式 |
---|---|---|---|
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 | 外形尺寸 | 1800*850*1500mm |
蒸汽压力 | 0.44 | 重量 | 500kg |
卤鸭掌鸭脖卧式电汽两用食品杀菌锅
杀菌锅的常用型号尺寸有YS400-500、YS700-1200、YS900-1800、YS1000-2400、YS1200-2000、YS1200-3200、YS1200-3600、YS1200-4000MM等,本公司可根据客户实际加工要求定制杀菌锅直径和长度尺寸,欢迎咨询客服获取设备介绍及报价。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。从杀菌方式上分为:热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌。从加热形式上分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用型。从结构上可分为:三锅串联式、双锅并联式、单锅、双层水浴式、自动回转式、旋转式。
杀菌锅优点:
1、高温高压灭菌机器间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何的时间)。
7、 杀菌锅的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到 ,特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。
11、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。
卤鸭掌鸭脖卧式电汽两用食品杀菌锅
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。