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卧式加热搅拌机

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更新时间:2021-10-15 08:05:41浏览次数:15

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产品简介

横轴搅拌机技术参数主要结构及工作原理横轴搅拌机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角

详细介绍

横轴搅拌机技术参数主要结构及工作原理横轴搅拌机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角。

选择理由1.材质,所有部件均采用304不锈钢材质,以及其他抗腐蚀材料,符合食品安全生产要求;2.自动控温,热效应持续时间长费用低、受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热速度容易控制等优势特点;3.锅体一次冲压成U形,变频调速,锅盖液压控制,非常方便。

锅体:采用两端椭圆封头,长方体及半圆柱结构,夹套加热,内胆采0Cr18Ni9不锈钢制造,锅体内外抛光处理,达到卫生级标准。锅体两端采用机械密封,机械密封选用世界博格曼,保证其性能与使用周期。锅体两端设有冲洗口,每班冲洗一次,保证其卫生性。

用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌机可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。横轴搅拌机适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。横轴搅拌机不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。

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