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全自动行星搅拌夹层锅

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更新时间:2021-10-15 08:21:19浏览次数:12

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产品简介

产品概述横轴卧式搅拌机是使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位

详细介绍

产品概述横轴卧式搅拌机是使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。

1、横轴卧式搅拌机全封闭槽形锅体、夹套采用电磁线圈加热,受热面极大,受热均匀,热效率高。 2、横轴卧式搅拌机无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分无死角。 3、横轴卧式搅拌机物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。 4、横轴卧式搅拌机锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。 5、横轴卧式搅拌机采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。

架体:采用方管与板材焊接而成,外包不锈钢。真空盖:由盖子轴、支撑轴、轴承座及密封条组成。锅体上方有投料口,真空表,呼吸过滤口及真空管道组成。真空盖开启由液压油缸控制,并有限位开关控制其开启与关闭的位置。限位开关与锅体具有互锁功能,未达到设定位置,锅体不能卸料,以对设备进行保护。

加导热油时,建议购买320度油温的导热油(注意:导热油不允许含有水分),这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定)。为保证清洁,每使用一次,即应清洗一次。可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

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