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电加热真空横轴搅拌炒锅

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更新时间:2021-10-15 10:10:36浏览次数:31

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产品简介

特点:物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受坏,物料加热均匀,效率高节约能源

详细介绍

特点:物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受坏,物料加热均匀,效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动度。

横轴炒锅产品优势:
◆ 横轴搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
◆ 横轴搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料
◆ 回收管道设计为节能方式,可节省能源。
◆ 横轴搅拌锅的罐体为佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
◆ 横轴搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。
◆ 通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。
电加热横轴搅拌机适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热横轴搅拌机适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)

搅拌系统:由搅拌电机、蜗轮蜗杆减速机、搅拌轴和食品级耐磨耐高温四氟材料组成。 卸料翻锅系统:由卸料电机、链轮链条和蜗轮蜗杆组成。 液压系统:由液压站、油缸组成。电器控制系统:由变频器、温控仪及控制面板组成。排水部分由排污阀和疏水阀组成。

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