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详细介绍
肉酱炒锅
2018-12-08 14:20企业的生产设备，严密的生产组织管理体系将各生产资源进行优化配置，使我们的 电磁炒酱搅拌锅 物尽其事，使我们的产品品质更加完善。 电磁炒锅视频演示 电磁炒锅原
产品详情
- 肉酱炒锅介绍
酱料的大量生产与加工需要合适的设备，由于酱料种类丰富，无论是燃气加热、蒸汽加热，全自动红烧酱炒锅，还是电磁加热、电加热导热油，可针对不同的酱料以及加工工艺，选择不同的加热方式，红烧酱炒锅，可对生产过程助益良多。我们生产的设备具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的产品。山东隆泽机械的生产设备，严密的生产组织管理体系将各生产资源进行优化配置，使我们的多功能肉酱炒锅物尽其事，使我们的产品品质更加完善。
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电磁炒锅视频演示
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肉酱炒锅原理
电磁肉酱炒锅是一种利用电磁感应原理，将电能转换为磁热能的加热器，在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压 转换成频率为20—25KHZ的高频电压，高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场，当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流，使不锈钢内 的物料自行高速发热，从而达到锅内温度短时间内升高的目的。
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肉酱炒锅用途
在快捷生活方式的刺激下，方便、速食的调味品成为了调味品中备受欢迎的宠儿。在市场上表现日益抢眼的复合调味料由于其原材料的构成比普通调味料更加复杂，不同的组合又可以形成新的调味料，从而也为方便调料的持续发展提供了可能。随着调味料在市场上越来越受欢迎，仅仅人工炒制已满足不了发展的需求，如果您想大批量生产调味料的话，那么隆泽调味料搅拌翻炒锅是您的shou选!隆泽酱料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
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肉酱炒锅特点
1、高效节能。加工速度快，热效率高；配合产品的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。如：50公斤水果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。
2、热效率高。比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率超过93%。
3、绿色环保。使用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，节能，符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。
4、安全简易。隆泽火锅底料炒锅采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。
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电磁炒锅成本核算
1、 物料控温精准度为±1℃，物料高温度达400℃
2、 0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
3、 工人工作环境温度降低50-80%
4、 可使员工流失率降低至10-20%
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电磁炒锅部分客户案例
1.青岛瑞可莱食品有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
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