燃气加热六爪炒料机

2019-06-30 09:46

隆泽 燃气红外线加热六爪炒料机 有两头搅拌、三头 四头搅拌、五头 七头搅拌，根据炒锅容积和物料性质来决定搅拌头的数量。无需人工翻炒，锅体液压倾斜高位自动出料，隆泽公司还

产品详情

隆泽燃气红外线加热六爪炒料机有两头搅拌、三头四头搅拌、五头七头搅拌，根据炒锅容积和物料性质来决定搅拌头的数量。无需人工翻炒，锅体液压倾斜高位自动出料，隆泽公司还有配套料车，来盛装冷却液料。QQ

• 隆泽炒料机结构特点

        搅拌装置自动后翻，锅体安装的有可倾装置。整锅通过蜗轮、蜗杆手动倾斜翻锅出料，安全、稳定、可靠。模拟人工翻炒手法可实现酱料、粉料、菜料、调味料的自动化连续生产。自主研发SUS304高频线圈，可短时间内达到高温，短时间内将温度降下来，使酱料达到“炸”“炒”效果，故口味纯香独到，卓而不群，温控自动化可以很精que地掌握火候，环保节能，全程封闭运行，无二次污染，冷却速度快，混料均匀，均处于国内地位。
 

• 隆泽炒料机工艺特点

        在调制火锅汤料时，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后以减其辣味　，再捞出撒入火锅中。火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。火锅底料炒制好以后，面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油，小型自动火锅炒料机，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。

产品名称	电磁多爪搅拌炒锅
产品型号	LZD-1400B型
外形尺寸 （前后*左右*高）	2800mm*2100mm*1850mm
尺寸 （前后*左右*高）	3300mm*2100mm*2600mm
锅体材质	SUS304
锅体直径	1400mm
锅体容积	650L
锅体厚度	3+8mm复合底
电源	三相四线380V
额定功率	50HZ
搅拌功率	2.2kw
翻转功率	1.5kw
加热方式	电磁加热
加热功率	60KW
搅拌形式	行星/刮底/刮边
起臂/翻锅形式	搅拌装置可自动后翻
出料形式	锅体可自动倾翻90°
主轴公转转速（可调节范围）	6.7~33转/分钟
搅拌自转转速（可调节范围）	14~69.3转/分钟
控制方式	按钮控制
箱控制范围	开关、温度、搅拌速度、搅拌臂后翻
设备重量	约1200kg

备注：以上参数是以电磁加热炒料机为例，如需了解更多请联系我们：：邓经理 （微信同号），隆泽机械欢迎您！
 

        快餐餐饮企业对标准化、快速化程度要求高，对复合调味料需求量大，复合调味料市场也受益于外卖市场的快速增长。应用范围：本品适用于肉制品、卤制品、包子饺子馅料、麻辣烫、土豆粉、火锅底料、卤菜、煲汤、火腿香肠、烧烤、烧腊、方便面、香辣酱及各类烹饪菜品中。

        全自动调味料炒锅全自动火锅底料炒锅锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，四川火锅炒料机多少钱，避免糊锅现象出现。应用范围：本品适用于肉制品、卤制品、包子饺子馅料、麻辣烫、土豆粉、火锅底料、卤菜、煲汤、火腿香肠、烧烤、烧腊、方便面、香辣酱及各类烹饪菜品中。
 

        优质设备的制作离不开优质的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用锅内外大型钢企所生产，如日本宜兴北海、上海宝钢、西门子触摸屏、德国英飞凌 等等。隆泽机械厂所出设备均质保一年，零部件以旧换新，维修。隆泽倡导“想用户之所想，及用户之所及”经营理念。不虚假报价，不参与不正常的恶性 竞争。让您选择了我们，便无后顾之忧！