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高压蒸煮锅
2023-08-04 15:34高压蒸煮锅 是按照传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成，适用于黄豆、纳豆、红小豆、虹豆等物料，蒸煮锅利用封闭式加热工艺蒸煮。蒸煮时，顶部通往蒸汽，放入泡好
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高压蒸煮锅是按照传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成，适用于黄豆、纳豆、红小豆、虹豆等物料，蒸煮锅利用封闭式加热工艺蒸煮。蒸煮时，顶部通往蒸汽，放入泡好的黄豆，放入蒸汽即可开始蒸煮，蒸煮过程中可翻锅可使黄豆更好地接触蒸汽，不会有部分破皮、部分夹生的现象。
黄豆蒸煮锅蒸煮过程中锅体可360度旋转，使熟化时间缩短。提高豆子的质量和熟化速度，节约时间。改变了豆子传统的灶台大锅煮的工艺，是豆制品生产的一次改革，使豆制品生产的工业化生产得以实现。
高压蒸煮锅功能特点：
1、自动升温，自动保温，自动计时；
2、反压蒸煮功能
3、特别腔体设计，杀菌效果好，防皱防破袋工艺设计
4、受热面积大，热效率高，升降温速度更快；
5、具有水位、时间、温度控制及断水、超温报警和自动断电功能等多重控制措施，放心可靠。
6、整机采用食品级304不锈钢材料制成，抗腐蚀，耐高温，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠、易清洗。
高压蒸煮锅广泛适用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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