盛耀煤油加热油炸全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。5日安徽王总来公司考察油炸机，在公司刘总的介绍下，通过介绍和开机的情况下，王总对我们盛耀机械生产的油炸机非常满意，当天就签订一台和我们脱油机配套的煤油加热的油炸机，王总年后初16用，我们公司在正月初八开业就给王总发货，感谢王总的大力支持。