供应谱德腊肉热泵烘干机 肉制品烘干设备

为解决熏制时间长和环境污染的问题，也有热泵厂家积极研发新的烘干产品，通过系统的升级达到更好的烘干效果。谱德热泵烘干系统一般由两部分组成，一是烘干机组，二是烘干房。

考虑到用户的不同要求和物料的数量，谱德推出了一体式烘干设备，针对腊味的烘干还对产品进行了针对性的改进。腊肉腌肉烘干机都设置了进烟口，旁边配置燃烧火炉，干燥的同时进行熏制，一样可以制作烟熏腊肉，烟在封闭式干燥过程中进行内部循环，熏染浸润到每一个腊肠腊肉的体内，让烟熏的口感更佳，而不用担心产生苯并芘等致癌物质。

通常情况下，腊肉的干燥率在50%～65%，如果成品的干燥率为57%，那么可以在腊肉快达到干燥要求的时候(假设为60%)，开始进行熏制工作，燃烧质还是传统的木炭、树叶等，通过设备的进烟口将烟雾输送至烘干房内，烘干与烟熏同时进行，熏制时间一般为半小时到一小时。使用谱德腊肉热泵烘干机，不仅可以让腊肉保持烟熏味，还不会对环境造成很大的污染，如果采用烟雾冷却技术，甚至不会对环境造成污染。同时，还可以把人工解放出来，节省了劳动力成本，可以连续化集约化生产，干燥成品质量均匀稳定，提高腊肉的价格。