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*厨房快餐预冷设备-真空预冷机加工厂 冷藏保鲜设备

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 加工定制
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-07-22 09:11:24浏览次数:401

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产品简介

功率 20kw 容量 加工定制m³
是否进口 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 加工定制mm 种类 保鲜机
真空预冷机是运用真空预冷技术,利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设 备。在低气压下,水的沸点降低,蒸发潜热增加,被冷 却物表面自由水发生汽化现象,带走自身及坏境热量, 达到冷却降温效果。

详细介绍

*厨房快餐预冷设备-真空预冷机加工厂真空预冷机,可以让食材放缓老化、枯萎的速度。并且能减少细菌生长。真空预冷机,科技化,现代化,解决了食材储存的又一难题,今天我们就详细来了解一下有关真空预冷机的相关知识吧真空预冷机加工厂

*厨房快餐预冷设备冷却速度快:食品从100℃冷却到常温仅需10~25分钟,冷却到10℃以下需25分钟左右,具有*的生产效率,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上。冷却温度均匀:由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,而真空室内的真空度(压力值)四周均衡,所以食品内外温度均匀; 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物,可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染真空预冷机加工厂。

*厨房快餐预冷设备无细菌污染:冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生。 提高熟食制品的质量:由于冷却时间短,可大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应;绿色食品:有效地避免了食品降温过程在60℃~30℃所产生的细菌繁殖,延长食品保鲜期,可使熟食品避免添加防腐剂,成为真正的绿色食品。延长食品的保存期,营养价值,口感风味真空预冷机加工厂


*厨房快餐预冷设备性能优越:设备占地面积小,无任何污染物,直接装置于熟食品生产车间,安全卫生。 智能化系统:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障真空预冷机加工厂

*厨房快餐预冷设备售后服务:“顾客*、服务*、信誉*、效率*”是我们的服务宗旨,“为您想得远、做得全;我用心、您放心”是我们的服务目标,期望透过我们的服务能免除您及贵单位的后顾之忧,大限度地发挥您所购买的设备的效能真空预冷机加工厂

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