多功能注射牛肉滚揉机 兔肉腌制真空滚揉机 泡菜腌制机 肉类深加工设备

诸城市诚品食品机械有限公司以生产食品机械为主，从事烟熏炉、巴氏杀菌流水线、除水风干机、果蔬清洗机、斩拌机、拌馅机、真空滚揉机、绞肉机、打浆机、液压*、丸子机、切丁机、丸子流水线、周转筐清洗机、洗袋机、解冻机等食品机械设备的研发与制造。产品行销全国各地，现已拥有各类食品机械加工设备，能够满足不同层次用户的需求。

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该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。该款滚揉机是机电一体化设备，采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品*的设备。