详细介绍
烟熏炉可以做的产品有很多,如: 豆干、腊肉、香肠、牛肉干、肉类等,小型烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
烟熏炉的使用
烟熏炉的使用方法
混合法 适用于液体流体食品品种,如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是:将定量的烟熏香味料注入液体食品中,稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4~5天的熏醅工艺。
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主机框架为箱体结构,夹层均填充耐高温材料,保温节能高效、密封性好。。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀*。蒸汽式采用双层盘管,温升快,温度分布均匀。电加热型采用散热片式加热管节能高效。同时设有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有
烟熏炉特点及用途
特点:全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可选配执行元件的监控图和各工序的运行表格。
进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精准,运行可靠,整个箱体温度温差小于1度。
风叶经过3000转/分的动平衡校核 至大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟雾发生装置采用水粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净、清洁。
配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏、冷却等功能,烟熏炉怎么卖的,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,烟熏炉厂家,达到熟化和灭菌之目的。
安丘市恒帅机械厂生产的烟熏炉用于香肠、火腿、烤肠、烤鸡、熏鱼、烤鸭以及家禽、水产品等熏制产品,蒸煮、烘干、上色一次成型。烟熏色泽好,腊肉烟熏炉购买,口感更佳。质量保证,技术优良,操作方便,经过烟熏后食品的颜色好看,青海腊肉烟熏炉,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,腊肉烟熏炉型号,也能达到环保效果,*代替了传统的烟熏炉方法。欢迎新老客户洽谈合作。