详细介绍
盐水注射机可根据产品和工艺要求调节步进速度和行程,将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到大小肉块和带骨肉中,缩短了腌渍时间。注射压力可根据需要大小可调, 本机设计合理,链排可拆卸,清洗方便,提高肉制品质量及产量的理想设备。
盐水注射机工作原理:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。 整鸡盐水注射机价格
盐水注射机的正确操作规程:
1、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠
2、电源线是否连接正常,表面是否有破损
3、各安全开关,控制按钮是否完好,各安全门是否关闭到位
4、盐水槽内是否有盐水
5、针头、过滤网、输送带安装是否到位
6、检查、调整压缩空气压力,压肉板的气压力,注射针头的推进气压力。
7、根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率,与步进距离
8、根据产品和注射率的不同选择适当的针头注射方式(方式1为针头向下运动时注射,方式2为针头向下运动和向上运动时均注射,方式3为连续注射,通常在清洗针头时用)
9、检查调整正常后,可开机运行,在运行过程中,应密切注意前后注射器的动作和传送是否协调
10、注射前的盐水注射机要摆放的厚薄、间距均匀平整,以保证注射效果均匀*
11、配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内,严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵,盐水槽内的水温不许超过45℃
12、严禁在任何情况下硬拨针头,以免损坏盐水注射机活塞。
诸城市汇品机械生产的盐水注射可根据客户提供的产量、物料的不同加工定做设备,80针的盐水注射机是一台一机多用的设备,可注射:大块牛肉、牛排、猪肉、鸡胸肉、整鸡、整鸭等等,尤其对带骨都可以注射,盐水注射机可以与真空滚揉机配套使用效果会更好,欢迎广大用户前来zixun盐水注射机价格 整鸡盐水注射机价格