首先我们的斩拌机在工作过程中如果出现异常声音我们就要立即关掉电源，避免设备出现问题。每次斩拌量应少于80%的锅容量。
 

　　其次就是本设备的操作应有专业人员操作，要能够熟练懂得操作技能。斩拌机在开机前应检查刀头是否紧缩，锅内及肉料中有无异物，切忌勿将异物放入斩拌锅中。
 

　　然后，当斩拌机工作时，一定要先打开搅拌速度按钮，然后缓慢装载物料，减速过程也应在卸料过程中进行。在正常加工过程中保持盖子关闭。不要把手放进锅里。
 

　　斩拌机也可用作辅料和*。将水与肉搅拌均匀，使其能够混合，并可用于实现馅料的功能。该设备*由不锈钢制成，结构美观大方，不仅在工作过程中，还具有易于清洗的功能。它可以实现低热生成，切割时间短，并可以大大提高产品的柔韧性和产量。