产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
山东诺鼎机械科技有限公司>>真空油炸机>>真空油炸机

真空油炸机

返回列表页
  • 真空油炸机

收藏
举报
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌
  • 厂商性质 0
  • 所在地

在线询价 收藏产品 加入对比

更新时间:2021-10-16 08:13:51浏览次数:471

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

联系方式:王伟查看联系方式

产品简介

真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在-一起,使样品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。

详细介绍

真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在-一起,使样品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。

原料→筛选一清洗→切片(切段→杀青(护色→沥水→冷冻→解冻→浸渍(真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

适用范围

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、冬枣、青梅等

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲稱、莲米、青豆、香樁、芦笋竹笋等。

3坚果类:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆、蚕豆等各种豆类。

4肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。



收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~

对比框

产品对比 二维码 意见反馈

扫一扫访问手机商铺
在线留言