清洁高温杀菌锅的方法
高温杀菌锅长期接触水蒸气,容易形成水垢.从长远来看,它会影响锅的有效性和安全性.这个时候需要我们及时做好清洁工作，那么如何处理清洁的问题才是比较合理的呢？清洁频率:使用前后清洁.在更换品种之前*清洁.特殊条件随时清洁.
清洁工具:水桶,刷子,清洁布,橡胶手套.
清洁:刻有甜点.消毒剂:75%乙醇溶液.
清洁和消毒方法:打开排水阀,排气阀清洁高温杀菌锅中的水,然后关闭蒸汽.
清洁腔体夹层锅:打开排水阀并使用饮用水将残留的废物从锅中冲洗到废液容器中.刷清洁剂并刷高温杀菌锅的内壁,以及搅拌机的刀片和支架,直到没有残留物.用饮用水冲洗锅中的残留洗涤剂.用干布擦拭一次.
清洁外壁:清洁高温杀菌锅的外壁,减速器的外壳,不锈钢顶盖和饮用水的腿.用清洁剂擦拭污垢,然后用湿布擦去残留的清洁剂.用干洗布擦拭一次(包括:压力表,电源开关).使用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的叶片,支架的内壁和夹层罐,包括不锈钢顶盖,用于消毒一次.
固定型主要由锅体和腿组成;倾斜型主要由锅体和锅体组成倾斜框架由组成;搅拌型主要由锅体和搅拌装置组成.夹层锅使用一定压力的蒸汽作为热源,也可以电加热.夹层锅具有加热面积大,热效率高,加热均匀,液体材料沸腾时间短,加热温度控制容易的特点.夹层锅的内锅体(内锅)由耐酸耐热的不锈钢制成.它配有压力表和安全阀.外形美观,安装方便,操作方便,安全可靠.
由于高温杀菌锅高温杀菌锅中的水垢或其他污垢,蒸汽高温杀菌锅的热交换较差.那我们应该怎么清理呢?通常,夹层锅的底部有一个排水管,只需打开排水管排水即可.然后,将水注入水中或在锅的两侧清洗溶剂进行清洗,底部下方的排水管也打开,水可以排出.
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